第一届中国国际风味科学论坛回顾|IFIS大中华区负责人桑宝安如何高效获取高质量的食品科学信息
2024年8月7日至8月10日，IFIS出书公司年夜中华区卖力人桑宝安老师受邀加入了第一届中国（国际）风味科学论坛暨第四届中国食物风味科学青年论坛，并在颁发主题为“若何高效获取高质量的食物科学信息”的演讲。
第一届中国（国际）风味科学论坛暨
第四届中国食物风味科学青年论坛
01
关于桑宝安老师
英国IFIS出书公司 - 年夜中华区卖力人
桑宝安老师拥有10年以上出书行业从业履历，先后就职于中国图书进出口（团体）总公司以及Springer Nature，今朝担任国际食物信息服务中心这一非营利教育机构在年夜中华区的卖力人。
他历久以来专注于为高校、科研院以是及科研职员提供优质的信息办理计划。
国际食物信息服务中心的使命是从基本上懂得并最好的服务于食物界的信息需求。
作为年夜中华区卖力人，他致力于借助国际食物信息服务中心自1968年以来在食物、养分和康健范畴累积开发的资本和服务，支撑中国粹者和学生在食物科学相关范畴的研讨和进修，赞助他们更轻松地得到可托赖的特定信息，推进中国食物科学范畴的立异与成长。
桑老师拥有伦敦年夜学以及北京理工年夜学硕士学位。
这篇推送带你相识他：
02
本次演讲主题
本次演讲旨在揭示若何高效获取高质量的食物科学信息，并探究在信息过载的期间，研讨者若何筛选出靠得住的科学资本。经由过程使用数据库和科学资本，研讨者可以或许更好地找到相关且可托的文献。
桑宝安老师为食物科学研讨者提供了在信息筛选和获取方面的策略和对象，赞助他们在纷纷繁杂的信息情况中找到精确和高质量的内容。
此外，本演讲讲述了研讨者在使用开放获取资本时应注意的事变，确保所获取的信息具备学术代价和科学严谨性。
IFIS出书公司年夜中华区卖力人桑宝安老师演讲
本演讲提供了切实可行的策略，赋予食物科学研讨者靠得住的资本和对象FSTA，赞助他们有用地获取和应用高质量的科学信息，在研讨事情中做出明智的决议计划。
03
关于FSTA与食物科学信息
跨越200万条与食物、养分和康健科学直接相关的记载
每周更新2000多条，涵盖1969至今50多年的相关文献材料
26,619种文献供给源，收录与食物相关的英文文摘索引及部门全文链接
包含5,500种期刊，1568种现刊
收录全天下91个国度出书的、以43种语言颁发的相关文献
FSTA叙词包括16,994个特定主题术语，是天下上周全的食物和饮料词库
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FSTA 食物科学数据库
试用链接：
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养分与康健数据库
拜访链接：
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用户名: asang
暗码:84rKvbc7
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截止日期：2024年9月10日
异常幸运加入这次“宁夏-第一届-中国（国际）-2024风味科学前沿论坛暨第四届中国食物风味科学青年论坛”。
感激这次会议提供的名贵平台，我在会上分享了《若何高效获取高质量的食物科学信息》的申报，并有机遇与来自天下各地的专家学者进行交流。
愿望经由过程IFIS在信息服务范畴的履历，助力风味科学的研讨和成长。再次感激主理方的精心组织和热心招待，等待将来有更多的互助与交流。
——桑宝安
第一届中国（国际）风味科学论坛
暨第四届中国食物风味科学青年论坛
风味是食物及其他产物最紧张的商品属性，为交流和展现最新研讨动态与结果，匆匆进风味科学范畴学者之间的学术交流，宁夏年夜学拟定于2024年8月7日至8月10日在银川市举行“第一届中国（国际）风味科学论坛——暨第四届中国食物风味科学青年论坛”。
更多信息请扫描二维码或者复制此网址
https://www.nxu.edu.cn/info/1173/32451.htm
关于国际食物信息服务中心（IFIS）
IFIS于1968年由四个国际着名学会及信息中心互助成立。
是环球领先的食物和康健科学范畴的信息资本出书公司；
长短营利性慈善教育机构；
专注于提供食物和康健科学范畴的信息发现对象，以应对这些范畴赓续增加的研讨结果给科研职员带来的挑战。
www.ifis.org/zh/about-ifis
为进一步匆匆进动物源食物科学的成长，带动财产的技术立异，更好的保障人类身材康健和进步生涯品德，北京食物科学研讨院和中国食物杂志社将与陕西师范年夜学、新疆农业年夜学、浙江海洋年夜学、甘肃农业年夜学、年夜连平易近族年夜学、西北年夜学于2024年10月14-15日在陕西西安配合举行“2024年动物源食物科学与人类康健国际研究会”。
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为增强企业主导的产学研深度交融，匆匆进食物科研结果转化和服务处所经济财产，由全国糖酒会主理，北京食物科学研讨院、中国食物杂志社和中粮会展（北京）有限公司承办的“食物科技结果交流会”将于2024年10月29-31日糖酒会时代在深圳国际会展中心举行 ，以当前食物科技成长趋向和食物财产成长的重点科技需求为导向，针对食物财产成长面对的重年夜科技问题，交流和借鉴国外履历，为宽大食物科研事情者和临盆者提供新的思绪，指明成长偏向。
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