2024中国品牌发展现状调研行系列三走进中华老字号“稻香村”品牌

8月14日，《中国品牌》杂志社一行来到位于北京通州的中华老字号“稻香村落”进行调研采访，深刻沟通交流“稻香村落”品牌的成长近况以及胜利履历。

走进临盆车间

“小饼如嚼月，中有酥和饴。”

再有一个月，就到了中秋月饼贩卖的旺季，《中国品牌》杂志社一行在颠末换衣、粘毛、洗手消毒、风淋等一系列严厉操作后，进入月饼临盆车间，看到月饼从成型、刷黄、烘焙、冷却到包装的全体工艺流程。

在稻香村落临盆车间内，工人们正赶制中秋月饼

探访直播基地

作为一家有着两个半世纪悠长汗青的老字号企业，稻香村落在电商平台表示亮眼。据悉，稻香村落已持续多年领跑各年夜电商平台糕点和月饼品类销量榜单。

稻香村落团体直播电商团队正在直播

2009年，稻香村落洞察到电商趋向，开启“稻香村落+互联网”的新型模式。2016年开端测验考试达人直播，随后捉住了直播电商的风口，成为较早一批开启直播带货的中华老字号。不仅在新赛道斩获新生，也让老字号的信用与品德获得了普遍流传。

《中国品牌》杂志社记者就稻香村落直播电商成长对稻香村落团体电商部总监周东升进行了采访。周东升先容，在2016年淘宝直播上线时，稻香村落就开端测验考试，今朝已经在抖音、淘宝、快手、视频号、小红书、京东等平台进行了直播，每年还会拓展一些新的渠道。

中秋新品推出低糖月饼

针对本年的稻香村落月饼有哪些亮点。

周东升先容，本年推出了许多药食同源以及低糖的康健品类的月饼。除月饼质料、口胃更契合花费者多元化的需求外，在月饼颜值方面也做了较年夜晋升。将嫦娥奔月、月兔望月等形象体如今月饼上面，包装上也依据低糖口胃搭配了紧跟审美潮水的蒂芙尼蓝、爱马仕橙等色彩。

可以看到，岂论是研发加倍个性化和年青化的新品，照样灵敏地发现直播电商的契机乘势而上，稻香村落都能做到紧跟期间趋向、适应市场需求。颠末赓续地积极摸索和有益测验考试，让越来越多花费者喜爱上稻香村落，品牌佳誉度和影响力连续晋升，实现了老字号企业的胜利转型，也为更多老字号品牌在新期间的成长提供了有益借鉴。

起源：《中国品牌》杂志社
记者：郭晴、王晓璐
责编：高万鹏

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